Nissin Лапша соба 'Эдо' по-токийски с тофу и овощами (стакан), 75 г

Изысканное и сбалансированное блюдо японской кухни, вдохновлённое традициями Токио. Главная особенность этой лапши – использование собы, то есть лапши из гречневой муки (в данном случае смешенной с пшеничной), которая отличается тёмным цветом, лёгким ореховым вкусом и упругой текстурой. Такая лапша более полезна по сравнению с классической пшеничной.

Вкус блюда строится вокруг умами-бульона в японском стиле. Он умеренно солёный, с тёплыми соевыми нотами и лёгким сладковатым оттенком, что типично для токийской кухни. Дополнительно в составе – кусочки мягкого тофу, которые впитывают в себя вкус бульона, и сушёные овощи, такие как морковь, капуста, зелёный лук и водоросли. 

Лапша быстро и удобно готовится – достаточно залить кипятком и подождать несколько минут. Итог – сбалансированное, неострое и насыщенное по вкусу блюдо, которое дарит ощущение японской домашней еды.

Особенности:

• гречневая лапша (соба) с лёгким ореховым вкусом;
• ароматный соево-умами бульон в японском стиле;
• тофу и овощи в составе;
• не острая, сбалансированная по вкусу;
• быстрое приготовление прямо в стакане.

Состав:

лапша (пшеничная мука (внутреннее производство), гречневая мука, растительное масло, соль, растительный белок, соевый соус), суп (пудровый соевый соус, сахар, приправа для морепродуктов, растительное масло, овощная приправа, соль, рыбная мука (бонито, скумбрия), гидролизат белка, специи (кари острый, саншо), приправа шиитаке), каяку (темпура, рыбные пасты, зеленый лук, обработанный крахмал, приправа (аминокислоты), фосфат (Na), карбонат Ca, карамельный пигмент, ароматизатор, антиоксидант (витамин Е), бенико Ди-краситель, экстракт ча, витамин В2, витамин В1, (включая некоторые креветки, пшеницу, гречку, яйца, молочные ингредиенты, рыбуя, соевые бобы).

Энергетическая и пищевая ценность на 75 г: 360 ккал, жиры – 17,5 г, углеводы – 42,4 г, белки – 8,1 г.

Способ приготовления:

1. Откройте крышку стакана до отметки (наполовину).
2. Извлеките пакетик с соусом.
3. Залейте содержимое стакана кипятком до внутренней линии.
4. Закройте крышку и дайте настояться примерно 3–4 минуты.
5. Добавьте соус после заваривания.
6. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь.

Страна-производитель:

Япония.