Myojo Foods Лапша Якисоба 'Ипей Тян' со вкусом окономияки по-кансайски 'Ночной рынок', 122 г

Насыщенное, ароматное блюдо быстрого приготовления, вдохновлённое атмосферой японских фестивалей и уличной еды региона Кансай.

Продукт воспроизводит вкус одного из самых популярных блюд японской кухни – окономияки, известного как «японская капустная пицца» или «омлет на сковороде», и в частности, его кансайской версии с насыщенным соусом, майонезом, морепродуктами и крошкой темпуры.

Якисоба в исполнении бренда Myojo Foods – это не просто лапша, а целая гастрономическая сцена, воссозданная в чашке: яркая, насыщенная и очень японская.

Лапша здесь предварительно обжаренная, обладающая эластичной и немного плотной текстурой. Она легко размягчается после заваривания, оставаясь упругой и хорошо удерживающей соус. В комплекте идут сухая овощная смесь (капуста и зелень), густой соус в пакете, а также сухая крошка (аонаори, кэцубуси или тенкацу), которая придаёт блюду подлинную уличную текстуру и вкус.

Основной вкус – соус окономияки, густой, сладко-солёный, с выраженным умами и карамелизированными нотами. В нём ощущаются вустерский соус, соя, специи, экстракт морепродуктов и лука. Майонез добавляется сверху, как в настоящем окономияки, создавая мягкий, слегка кисловатый контраст и визуальную аппетитность. Все ингредиенты после приготовления перемешиваются, образуя вязкую, обволакивающую заправку, в которой каждая лапша будто обмазана тёплым уличным соусом.

Особенность именно этой версии – насыщенный «ночной» характер вкуса, будто вы гуляете по фуд-кортам летнего фестиваля в Осаке.

Состав:

жареная лапша (пшеничная мука), растительные масла и жиры, соль, соус, порошок лука), соус (майонез, сахар, соус, свиное сало, растительные масла и жиры, томатный кетчуп, ароматное масло, соль, гидролизованный белок, экстракт стружки тунца, томатная паста, сок фиников, демиглас соус, ароматические приправы, специи, экстракт ламинарии, экстракт свинины, экстракт тунца, уксус), добавки (капуста), посыпка (маринованный имбирь, смешанная сушёная рыбная стружка (стружка тунца, сушёная сардина, стружка скумбрии), морские водоросли), модифицированный крахмал, карамельный краситель, усилители вкуса (аминокислоты), карбонат кальция, регулятор кислотности, ароматизаторы, загустители (модифицированный крахмал, полисахариды), кислоты, антиоксидант (витамин E), экстракты специй, карбонат магния, каротиноидный краситель, витамин B2, витамин B1. Может содержать яйца, молочные компоненты, пшеницу, креветки, кальмары, апельсин, скумбрию, сою, курицу, свинину, персик, яблоко.

Энергетическая и пищевая ценность (122 г): 546 ккал, белки – 8,1 г, жиры – 24,4 г, углеводы – 73,4 г.

Способ приготовления:

1. Залейте лапшу кипятком.
2. Подождите 3 минуты.
3. Слейте воду.
4. Добавьте соус и перемешайте.

Страна-производитель:

Япония.